Garnelen confiert in Kräuteröl

von: Die Räucherei

Artikel-Nr.: 200349

 

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Produktinformationen "Garnelen confiert in Kräuteröl"

Schonend gegarte Garnelen in Kräuteröl

Mit den confierten Garnelen präsentiert DIE RÄUCHEREI eine ganz eigene Interpretation  des beliebten Klassikers.

Die einzigartige Zubereitungsform des Confierens ist in der traditionellen französischen Küche für seine schonende und sanfte Garweise bekannt. So werden ausgesuchte Rohwaren in aromatisierten Ölen langsam gegart. Dadurch nehmen die Garnelen den vollen Geschmack der hochwertigen Öle und Gewürze bereits im Garprozess auf, und schmecken unverwechselbar.

Anders als bei  herkömmlich hergestellten Spezialitäten verzichtet DIE RÄUCHEREI auf das Vorkochen der Garnelen und bietet mit dem Confieren eine Garmethode der Spitzenküche. Durch diese schonende Zubereitung wird das Fleisch der Garnelen ganz zart und saftig, und hinterlässt beim Essen ein sehr angenehmes Gefühl.

Lassen Sie sich von den zarten, leicht aromatisierten Garnelen mit dem sanftem Biss verzaubern!

Unser Tipp:

Das Öl mit der feinen Kräuter-Knoblauch Note und dem leicht buttrigen Geschmack verleiht den Garnelen ein tolles Kräuterbutter-Aroma, und passt kalt oder leicht erwärmt ideal zu Pasta, Salaten oder frischem Baguette.

Zutaten: RIESENGARNELEN, Ölmarinade mit Würzung (Rapsöl, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, Aroma, Würze, BUTTER, Gewürze, Palmfett (MB-zertifiziert)).
Produkt kann Spuren von FISCH enthalten.

Herkunft: Garnelen (Penaeus monodon) gezüchtet aus Aquakultur in Vietnam, Bangladesch, Indien

Sonstiges: Das Produkt ist tiefgefroren und bei - 18 °C zu lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

200349 

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