Gurke-Dill Matjes, 260g

von: Die Räucherei

Artikel-Nr.: 200468

 

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Inhalt: 260 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
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Produktinformationen "Gurke-Dill Matjes, 260g"

Matjesfilets "Gurke-Dill", als Filet gereift, eingelegt, mit Zucker und Süßungsmittel, abgetropft

Holländische Matjesfilets von bester Qualität werden in der Räucherei von Hand filetiert, raffiniert nachgebeizt, mariniert und sorgsam abgetropft verpackt. Die aufwändige Verarbeitung von Hand sichert immer höchste Qualität und macht jeden Matjes aus Klein-Meckelsen zum Genuss. Unsere Besonderheit ist, dass die Matjesfilets nicht in Öl oder Lake verkauft werden, sondern ganz pur als reine Filets verpackt ihren zarten Eigengeschmack behalten.

Der würzige Gurkensud mit Dill verleiht dem Matjes eine angenehme Frische. Die sommerliche Note des Dills harmoniert in Perfektion mit dem zarten Biss und der leichten rustikalen Note des Matjes.

Eine Packung enthält ca. 6 Filets

Zutaten: 95% HERINGSFILETS, Wasser, 14% Gurken, Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln, Salz, Kräuter, 1% Dill, Gewürze, SENFSAAT, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Wein-, Citronen-, Ascorbinsäure; Stabilisator: Calciumchlorid; modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Würze, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Süßungsmittel: Saccharin; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma.

Herkunft: Hering (Clupea harengus) gefangen in der Nordsee

Fangmethode: Umschließungs und Hebenetze, Schleppnetze

Sonstiges: Das Produkt ist tiefgefroren und bei - 18 °C zu lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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