Matjes Doppelfilets

von: Die Räucherei

Artikel-Nr.: 200460

 

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Produktinformationen "Matjes Doppelfilets"

Feinste holländische Matjes-Doppelfilets, mit Schwanzflosse, in Salzlake gereift

Holländische Matjesfilets von bester Qualität werden in der Räucherei von Hand filetiert und sorgsam abgetropft verpackt. Die aufwändige Verarbeitung von Hand sichert immer höchste Qualität und macht jeden Matjes aus Klein-Meckelsen zum Genuss. Unsere Besonderheit ist, dass die Matjes nicht in Öl oder Lake verkauft werden, sondern ganz pur als reines Filet verpackt ihren zarten Eigengeschmack behalten.

Der Klassische Matjes passt ideal zu Pellkartoffeln, Pumpernickel oder Salat und zergeht zart auf der Zunge. Die Doppelfilets bestechen durch Ihre tolle Optik mit der Schwanzflosse ebenso wie durch das feine, traditionelle Aroma.

Eine Packung enthält 5 Doppelfilets

Zutaten: HERINGSFILETS, Salzlake

Herkunft: Hering (Clupea harengus) gefangen in der Nordsee

Fangmethode: Umschließungs und Hebenetze, Schleppnetze

Sonstiges: Das Produkt ist tiefgefroren und bei - 18 °C zu lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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