Aalfilet, ohne Haut

von: Die Räucherei

Artikel-Nr.: 200300

 

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Produktinformationen "Aalfilet, ohne Haut"

Räucheraalfilet ohne Haut

Klassicher Räucheraal mit herrlich rauchiger Note und der Kombination aus Biss und zarten Fettschmelz den nur der Aal bietet. Wir haben für Sie bereits die Aale geräuchert, enthäutet und  filetiert.

Einzeln im Vakuum verpackt kann sich diese Spezialität nun auf die (Genuss-) Reise zu Ihnen machen.

Zutaten: AALFILET, Speisesalz, Rauch

Herkunft: AAl (Anguilla anguilla) gefangen im Nordostatlantik oder Aquakultur Niederlande und Deutschland

Fangmethode: Reusen und Fallen; Aquakultur

Sonstiges: Das Produkt ist tiefgefroren und bei - 18 °C zu lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

 

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