Makrelenfilet heiß geräuchert "Zwiebel"

von: Die Räucherei

Artikel-Nr.: 200422

 

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Produktinformationen "Makrelenfilet heiß geräuchert "Zwiebel""

Makrelenfilet mit Zwiebeln, heiß geräuchert

Der Klassiker unter den Räucherfischen: von Hand filetiert, sanft geräuchert und mit verschiedenen Toppings veredelt. Die Makrelenfilets zeichnen sich durch ihren angenehm leichten Rauchgeschmack aus, der den Eigenschmack der Makrele betont und von den Auflagen wie Pfeffer oder Zwiebeln unterstrichen wird.

Zutaten: MAKRELENFILET 93 %, Zwiebeln, Wasser, Branntweinessig, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisesalz, Rauch

Herkunft: Makrele (Scomber scombrus) gefangen in der Nordsee oder Westlich Schottlands

Fangmethode: Schleppnetze

Sonstiges: Das Produkt ist tiefgefroren und bei - 18 °C zu lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

200422

 

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