Räucherlachs Gourmet Bärlauch

Räucherlachs Gourmet Bärlauch
 
 
 
 
von: Die Räucherei

Artikel-Nr.: 200760

 

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Inhalt: 800 Gramm (6,04 € * / 100 Gramm)
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Produktinformationen "Räucherlachs Gourmet Bärlauch"

Norwegischer Gourmet Räucherlachs, kalt geräuchert, mit Bärlauchpesto, in Scheiben geschnitten

Der Räucherlachs aus Klein Meckelsen besticht durch seine besonders sanfte Räucherung, die diese Spezialität auch als Gericht in einem mehrgängigen Menü zulässt. Unsere Räuchermeister veredeln den hochwertigen, handfiletierten norwegischen Lachs mit feinem Meersalz, und räuchern die Leckerei ganz sanft über viele Stunden. So wird der Lachs besonders bekömmlich und die Rauchnote sticht nicht hervor.

Verfeinert wird diese Spezialität mit einem Bärlauchpesto, ein idealer Begleiter beispielsweise zum Spargel!

Zutaten: LACHSFILET, Speisesalz, Zucker, Bärlauchpesto (Rapsöl, Bärlauch, Olivenöl, Hartkäse (enthält EI und MILCH), Petersilie, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Trinatriumcitrat, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rauch

Herkunft: Lachs (Salmo salar) gezüchtet aus Aquakultur in Norwegen

Sonstiges: Das Produkt ist tiefgefroren und bei - 18 °C zu lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

200760

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